食品系のダイエット方法
低糖・低炭水化物ダイエットとは、炭水化物と糖質を極端に抑えるダイエット法で、痩せる原理としてはインシュリンダイエットと似ていますが、インシュリンダイエットは炭水化物を否定していないのに対して、こちらは炭水化物や糖質をなるべく摂らないという点が違います。一時期一世を風靡したダイエット法ですが、今では批判の声が多く上がっています。それでも根強い支持者がいるのも確かなようです。極端な偏食を強いるダイエット法なので、健康への影響というのがもっとも心配されます。脂肪やタンパク質をエネルギーとして利用すると、体内にケトン体（酸性物質）が増加してしまいケトーシスの状態になります。さらに、血液が酸性に傾くケトアドーシスになり、体臭が強くなったり、吐き気や腹痛を引き起こすことがあります。ひどくなると意識障害から昏睡状態になることもあります。この方法は問題点が多いということを知っておく必要があるでしょう。